Saturday, February 26, 2011

Sedap hingga menjilat jari.....

Ermm...hai peeps..rni rasa macam nk kongsi resepi ler dengan anda semua..tb2 teringat pasal makan.hu3..pada sape2 yang berminat nak cuba tu, di persila kan lah ek..senang jer..saya dapat resepi drpd one of follower Kongsi Resepi...pgl dia umi ( maaf yer umi, pinjam resepi...hi3)..jom kiter tinjau bahan-bahan & cara - cara untuk memasak...


bhn perap untk daging:

5 keping daging kambing (beli kt giant or tesco,)
1/2 botol sos barbeque oriental
1/2 botol sos barbeque smoke(optional)
6sudu mkn sos lada hitam
5 sudu mkn sos tiram
sedikit garam
sedikit serbuk lada hitam (optional)

cara:
campurkan semua bhn dan perapkan bersama kambing/lembu
perap lebih kurang 5~ 6jam


:: mcm ni ler rupa nyer ::


bhn utk kentang putar:

10 bj kentang kupas kulit belah 4
1 sdu kecil lada hitam
1/2 cwn susu segar (umie guna whipping krim sbb nk habiskn stok)
sedikit garam


:: gbr sebenar tak de...pinjam kat en.google ::




bhn sos:

650ml air
5sudu stok ayam(umie guna kiub maggie jer)
1 bj bwg besar cincang(seelok bwg bombay yg putih tu)
20g tepung gandum
40g mentega
1 sudu bsr sos tomato
1 sdu bsr sos tiram
sedikit serbuk lada hitam
kicap pekat(beberapa titik jer utk menghitamkn sos)
1 btg sader cincang(umie x letak pun sbb x de)
sedikit garam


cara:
1.cairkn mentega.addkan bwg cincang.biar layu dan naik bau.
2.add tepung gandum kacau jgn sampai bergentel.3.add air berserta
kiub ayam..kecilkan api..kacau hingga memekat
3.bila agk2 pekat msukan sos tomato serta sos tiram.kacau lgi
3.bila dh memekat add beberapa titik kicap pekat(utk menghitamkan
sos)
4.akhir sekali..taburkn serbuk lada hitam dan garam.....
3.dan rasa.....

:: nih amik kan page cik ladyfiqa :



pada sape2 yang suka makan dengan coleslaw...blh gak buat sendiri...senang jer

bahan2 :

kobis
lobak merah
susu cair
mayonis ( utk bt coleslaw)

cara:

1. racik semua sayur di atas.
2. gaulkan bersama mayonis...then last skali letakkan sedikit susu cair spy berkuah skit..
3. sebelum makan, lg sedap simpan dalam ice box dulu k..

: sedap nyer :



cubelah pasti x mengecewakn..xyh gi KFC lgi...bole buar sendiri

selamat mencube...sape dh cube leh tag....n komen..

:: menarik kan kalu hias macam nih ::

:: hah ni baru lengkap macam resepi kat ats ::

So, cuba la ek ( berapa kali ler aku nak ckp kan...)
Sampai sini jer, nt kalu ade lg resepi yg perlu di kongsi, saya post kan yer..


:: teratak kaseh kita ::

No comments :

Post a Comment